Av. Barão de Studart, 825 — Aldeota, Fortaleza
A arte do fogo encontra a hospitalidade cearense. Carnes nobres assadas na brasa, buffet completo e piano ao vivo — a experiência definitiva do churrasco premium no Nordeste.
Nossa Essência
No Sal e Brasa Fortaleza, o ritual do churrasco é levado a sério. Mais de 20 cortes nobres giram pela casa no sistema de rodízio, cada um assado no ponto exato — da suculenta picanha ao cordeiro temperado com ervas do sertão. Nossos gaúchos conhecem cada peça de carne como um artesão conhece sua ferramenta.
O buffet é uma celebração da abundância nordestina: frutos do mar frescos, saladas da estação, pratos quentes regionais e uma estação de sushi que surpreende. Ao fundo, o som do piano ao vivo transforma cada refeição em uma experiência completa. E o happy hour? Das 13h às 20h — porque em Fortaleza, a celebração começa cedo.
"Every time the service was impeccable and food outstanding. MD even came by several times to ask me if I wanted any special cuts of meat. The piano music in the background adds to the experience."
Avaliações
"Great restaurant air conditioned and nice and cool clean and modern. Attentive staff. Good menu and some good happy hour offers. Had a beautiful beef rib dish that was really well cooked and just fell apart."
"Delicious food, excellent quality, and a nice buffet selection."
"Excellent food and service. The meat just keeps coming and the buffet is great. Recommended."
Reserve